Torta de Frango Cremosa de Liquidificador: Fácil, Deliciosa e Irresistível!
Quer impressionar a família com um prato delicioso e super prático? Essa Torta de Frango Cremosa de Liquidificador é a escolha ideal! Com uma massa fofinha e recheio saboroso, é perfeita para qualquer ocasião: almoço, jantar ou até aquele lanche especial. Prepare-se para receber elogios!
Ingredientes para Torta de Frango de Liquidificador
Para a massa:
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de óleo (180ml)
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o recheio:
- 1 kg de sobrecoxa desossada e sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cenoura picada
- 1/2 unidade de alho-poró picado
- 1 cebola picada
- Folha de louro, pimenta-do-reino e sal a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 100g de creme de leite
- 50g de milho
- 50g de ervilha
- Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o Frango: Em uma panela, aqueça o azeite e doure bem as sobrecoxas desossadas. Em seguida, adicione a cenoura, o alho-poró e a cebola. Tempere com folha de louro, sal e pimenta-do-reino. Cubra com água, tampe a panela de pressão e, após pegar pressão, conte 20 minutos e desligue. Desfie o frango quando estiver pronto.
- Prepare o Recheio: Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue uma cebola picada com dois dentes de alho ralados e o alho-poró. Acrescente o tomate e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica. Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem e finalize com o milho, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.
- Monte a Torta: Unte uma forma retangular com manteiga e farinha. Despeje metade da massa na forma, coloque o recheio por cima e espalhe 400g de requeijão cremoso. Cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos ou até que a torta fique dourada e irresistível. Sirva quente e aproveite cada pedaço dessa delícia!
Dicas Extras:
- O requeijão cremoso no meio da torta deixa o recheio ainda mais suculento!
- Quer dar um toque especial? Polvilhe queijo parmesão por cima da massa antes de levar ao forno.
Essa Torta de Frango Cremosa de liquidificador é a prova de que receitas práticas podem ser incrivelmente saborosas! Não importa se você é um cozinheiro experiente ou iniciante, essa torta vai conquistar seu coração (e o paladar de todos).
Gostou da receita? Tem alguma dica ou variação que adora fazer? Deixe um comentário contando como ficou sua torta e compartilhe suas ideias!
Abraços e até a próxima!
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