Pudim Capuccino: A Sobremesa dos Seus Sonhos!
Se você é apaixonado por café e pudim, esta receita é para você! O Pudim Capuccino é a combinação perfeita dessas duas delícias, garantindo uma sobremesa irresistível e fácil de preparar. Vamos aprender a fazer essa maravilha?
Ingredientes:
- 1 caixa de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- Açúcar para caramelizar a forma
Preparo do Pudim Capuccino:
- Prepare o Caramelo:
- Caramelize a forma com o açúcar, espalhando bem para cobrir todo o fundo e laterais.
- Prepare o Pudim:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do pudim (leite condensado, leite, ovos e café solúvel) até ficarem homogêneos. Não é necessário bater, apenas misturar.
- Deixe a mistura descansar enquanto prepara o caramelo.
- Asse o Pudim:
- Despeje a mistura do pudim na forma caramelada.
- Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. (No meu forno, pode demorar um pouco mais).
- Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Finalize:
- Após esfriar, leve à geladeira por no mínimo 5 horas. Para melhores resultados, deixe de um dia para o outro.
- Desenforme e prepare-se para se deliciar!
Dicas Finais:
- Para um desenforme perfeito, passe uma faca ao redor do pudim antes de virar no prato.
- Experimente servir com uma pitada de canela por cima para um toque especial.
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Abraços e bom apetite!
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