Receita de Pão de Abóbora: Delicioso e Fácil de Fazer!
Olá pessoal, hoje trago uma receita incrível de Pão de Abóbora que vai encantar seu paladar. Além de ser delicioso, este pão é uma ótima opção para variar o cardápio e aproveitar os benefícios da abóbora. Vamos direto ao passo a passo!
Ingredientes:
- 10g de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 500g)
Como fazer o Pão de Abóbora:
- Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o açúcar.
- Adicione a abóbora amassada, o leite, o óleo, o ov
- o e o sal. Mexa bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Continue adicionando farinha até que a massa comece a desgrudar das mãos, mas ainda esteja úmida.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 8-10 minutos, até que fique lisa e homogênea.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora, ou até que dobre de volume.
- Após o descanso, modele a massa conforme desejar (pode ser em formato de pão redondo, baguete, ou trança) e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe a massa crescer novamente por mais 30-40 minutos, até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a temperatura média.
- Pincele a superfície do pão com ovo batido.
- Se desejar, polvilhe sementes (como gergelim, linhaça, ou chia) por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
Agora é só saborear seu delicioso Pão de Abóbora! Este pão fica perfeito para acompanhar café da manhã ou lanches. Experimente e me conte nos comentários o que achou dessa receita!
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Não deixe essa oportunidade passar. Aproveite!
Até a próxima!
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