Sobremesa com Três Camadas de Pura Perfeição
Prepare-se para uma sobremesa que vai arrancar suspiros: o Marido Gelado! Com camadas irresistíveis de mousse de maracujá, ganache de chocolate e mousse de limão, essa delícia é fácil de fazer e ainda mais fácil de amar. Ideal para dias quentes ou para finalizar aquele almoço especial, é a combinação perfeita de cremosidade, frescor e sabor!
Ingredientes para o Marido Gelado
Mousse de Maracujá:
- 250 ml de suco de maracujá (puro ou concentrado)
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
Ganache de Chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
Mousse de Limão:
- 250 ml de suco de limão espremido
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
Modo de Preparo do Marido Gelado
1. Mousse de Maracujá:
- Bata o suco de maracujá, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó no liquidificador até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura em um refratário ou taças e leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
2. Ganache de Chocolate:
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas por 30 a 40 segundos, mexendo em intervalos de 15 segundos até derreter por completo.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache cremosa e brilhante.
- Espalhe a ganache sobre a mousse de maracujá e retorne à geladeira por mais 20 minutos.
3. Mousse de Limão:
- Bata o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador até formar uma mousse consistente.
- Despeje essa camada sobre a ganache já firme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Dicas para Finalizar:
- Decore com a ganache, sementes de maracujá, raspas de limão ou lascas de chocolate para dar um toque especial.
- Sirva bem gelado e aproveite a explosão de sabores!
O Marido Gelado é a sobremesa que vai conquistar todos ao redor da mesa. Sua combinação de sabores marcantes e texturas cremosas é simplesmente irresistível. Experimente e compartilhe nos comentários o que achou ou como personalizou essa receita deliciosa. Adoro saber suas opiniões!
Abraços e até a próxima!
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