Bolo de Limão Taiti: Simplesmente Delicioso

Este Bolo de Limão Taiti é uma verdadeira delícia, fácil de fazer e com um sabor refrescante e perfumado de limão na medida certa. Você só vai precisar de um fouet e uma tigela – nada de batedeira ou liquidificador!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• Suco e raspas de 2 limões Taiti
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
3. Adicione o óleo, o suco e as raspas dos limões Taiti, e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, incorporando delicadamente até obter uma massa homogênea.
5. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 80g de suco de limão Taiti
• Raspas de limão Taiti para decorar

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até ficar bem incorporado.
2. Cubra o bowl com papel filme e leve à geladeira enquanto o bolo assa e esfria.

Montagem:

1. Depois que o bolo estiver completamente frio, despeje a cobertura de limão sobre ele.
2. Salpique as raspas de limão por cima para decorar.

Aproveite o Sabor Refrescante do Bolo de Limão Taiti

Agora seu Bolo de Limão Taiti está pronto para ser saboreado! Uma combinação perfeita de doçura e acidez que vai conquistar todos os paladares. Delicie-se e seja feliz!

Abraços e até a próxima!